Ihre Wünsche sind unsere Leidenschaft!

Ihre Wünsche sind unsere Leidenschaft! Wir bewirtschaften Küchen in sozialen Einrichtungen und betreiben darüber hinaus eigene Küchen an verschiedenen Standorten in Berlin und Brandenburg. Mahlzeiten spielen in unserem Lebensalltag eine außerordentlich wichtige Rolle: Sie sind nicht nur eine Zeit des Genießens und der Entspannung, sie legen auch den Grundstein für individuelles Wohlbefinden.

Das Thema Ernährung beinhaltet nicht nur die Bereitstellung der Mahlzeiten. Unser Anspruch ist die bedarfsgerechte, qualitativ hochwertige und gesundheitsfördernde Verpflegung. Mit unserer Professionalität stellen wir die Speisenplanung nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen sicher und richten sie auf die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste aus.

So verantworten wir die Versorgung mehrerer Schulen, Kindertagesstätten, Seniorenzentren, Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und Verwaltungen. Darüber hinaus bieten wir „Essen auf Rädern“ an.

Die erfahrenen Teams vor Ort richten Veranstaltungen und Familienfeiern aus, bereiten kreative Buffets zu oder „kochen am Bett“ bei den Menschen, die sehr pflegebedürftig sind.

In unseren Cafés, Cafeterien und Veranstaltungsräumen verwöhnen wir unsere Gäste täglich mit einem vielseitigen gastronomischen Angebot.

Regelmäßig ermitteln wir die Zufriedenheit unserer Gäste und Auftraggeber. Auf diese Weise erreichen wir in unseren Betriebsstätten ein gleichwertig hohes Qualitätsniveau, kommen unserer Sorgfaltspflicht in höchstem Maße nach und schaffen damit die besten Voraussetzungen für vertrauensvolle Partnerschaften.

Basis für unsere Qualität ist die Erfüllung der Norm DIN EN ISO 9001 unter Einbindung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes. Auf diese Weise ergibt sich ein umfangreicher Qualitätskatalog, dessen Einhaltung in regelmäßigen Abständen von der DQS, Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen mbH, überwacht und auf Übereinstimmung mit der genannten Norm hin geprüft wird. Dabei stehen nicht ausschließlich das Produkt auf dem Prüfstand, sondern alle Maßnahmen, die in ihrem Zusammenwirken Produktqualität garantieren. Dazu gehört zum Beispiel, dass jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter unseres Unternehmens über die Zielsetzung, über Vorgaben für Prozess- und Arbeitsabläufe sowie über die korrekte Handhabung aller Produktionsmittel des jeweiligen Aufgabenbereichs kontinuierlich unterrichtet wird.

Über die Forderungen der EU-Norm wird die firmenspezifische Qualitätsmanagement-Dokumentation allen Anforderungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung gerecht.