Stellenangebot

Mitarbeiter *in Küche / Service als Gruppenleitung in Petershagen/Eggersdorf

Die Stephanus Werkstätten GmbH ist eine gemeinnützige diakonische Stiftung mit Sitz in Berlin. Im Geschäftsbereich Werkstätten verantwortet das diakonische Unternehmen in Berlin und Brandenburg Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation für Menschen mit Behinderung oder psychischer Erkrankung.

 

Für unseren inklusiven Kinderbauernhof Mümmelmann in Petershagen/Eggersdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine/n

Mitarbeiter *in Küche / Service als Gruppenleitung in Petershagen/Eggersdorf

Ihre Aufgabe

  • Mit ihrem Einsatz leiten und organisieren Sie ihre Arbeitsgruppe mit Menschen mit verschiedenen Behinderungsformen und gestalten sowohl deren berufliche Bildung als auch deren soziale Entwicklung
  • Sie übernehmen die Betreuung der Beschäftigten in der Cafeteria und stellen eine pädagogisch-fachliche Anleitung und Dokumentation sicher.
  • Darüber hinaus planen und organisieren Sie die Cateringaufträge, sorgen für eine termin- sowie qualitätsgerechte Absicherung der Produktionsabläufe und verantworten den gesamten Café-Betrieb. Darunter fallen zu Beginn auch hauswirtschaftliche Tätigkeiten, z.B. wie die Sicherstellung der Sauberkeit in den Räumlichkeiten und das Schaffen einer angenehmen und wohlführenden Atmosphäre.
  • Außerdem  pflegen Sie die Kundenkontakte, begleiten die Entwicklung neuer gastronomischer Angebote, vollführen die Bestellung von Waren und erledigen die Zubereitung von Speisen.

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch *Köchin / Restaurantfachmann/ -frau abgeschlossen oder besitzen eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie und sind offen für die Arbeit mit Menschen mit Behinderung.
  • Idealerweise verfügen Sie bereits über eine sonderpädagogische Zusatzausbildung, bei Bedarf kann diese im Rahmen der Stephanus-Stiftung absolviert werden.
  • Darüber verfügen Sie über gute Kenntnisse im Catering, in der Organisation eines Cafés sowie in der Anwendung der Hygiene- und Qualitätsmanagementstandards und können berufliche Erfahrung in diesem Kontext vorlegen.
  • Sie packen an, organisieren gerne und verstehen es, emphatisch auf Ihr Gegenüber einzugehen.
  • Darüber hinaus leiten Sie zielgerichtet Ihre Arbeitsgruppe an und setzten Ihr Fachwissen zur Förderung der Selbstständigkeit ein.
  • Sie sind bereit, den diakonischen Gedanken und unser Leitbild mitzutragen und in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden zu lassen.

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen

 

  • eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit, in die Sie Ihre Ideen mit einbringen können,
  • die Zusammenarbeit in einem Team von engagierten Kolleg *innen, die sich auf Ihre Unterstützung freuen sowie die Möglichkeit zur Weiterentwicklung Teamleitung/ Gruppenkoordinator *in,
  • eine attraktive Vergütung nach Tarif (AVR DWBO), eine Jahressonderzahlung, Kinderzuschläge, eine betriebliche Altersversorgung sowie die Teilnahme an Gesundheitsangeboten,
  • Fort- und Weiterbildungen sowie die Sicherheit eines großen diakonischen Trägers.

 

Sie suchen eine Arbeitswelt, in der Sie echt sein können? Eben typisch Stephanus?

 

Lassen Sie uns Ihre Bewerbung zukommen und wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne unter 030 – 96 24 9420 anrufen oder unter bewerbung@stephanus.org kontaktieren.

 

Arbeitsplatz: Kinderbauernhof Mümmelmann | Dorfstraße 33 | 15370 Petershagen / Eggersdorf

 

Mehr Infos unter: www.stephanus.org/karriere