Stephanus Spezialitäten aus eigener Produktion

Karl Häring vor dem Veromaten

Karl Häring stellt bereits eine gute Nachfrage für die Stephanus Spezialitäten im Veromat fest.

Seit Mitte Mai steht im Erdgeschoss des neuen Verwaltungsgebäudes in Berlin-Weißensee ein „Veromat“. Er bietet leckeres Grillfleisch, Würste und Bouletten sowie Honig und Suppen an. Alle Fleisch- und Wurstprodukte werden aus nachhaltiger Viehzucht in Heilbrunn oder aus Wildfleisch in Templin hergestellt.

An beiden Orten sind Menschen mit Behinderung unter dem Dach der Stephanus-Werkstätten beschäftigt und in diese Prozesse intensiv mit einbezogen.

Es ist vorgesehen, dass die Produktpalette kontinuierlich entsprechend der Nachfrage ausgebaut wird. Von der Agentur „Oberhafen“ wurde dafür die Produktmarke „Vero“ entworfen. Sie wird künftig als Qualitätsmarke für die Spezialitäten aus der Produktion der Stephanus-Werkstätten entwickelt.

„Der „Veromat“ in Weißensee ist zunächst ein Prototyp“, sagt Karl Häring, der als Geschäftsführer des gemeinnützigen Unternehmens „Stephanus – Alles Service“ den Vertrieb aufbauen wird. Weitere Standorte der Veromaten sind vorgesehen. Auf diese Weise sollen die guten Stephanus-Spezialitäten einer breiten Kundschaft zugänglich gemacht werden.

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